Thématique : Agriculture, alimentation, Économie locale, services et tiers-lieux, Santé et bien-être, Éducation, culture, patrimoine
Vallée du Cher et du Romorantinais
Cette initiative emblématique qui porte sur la mise en réseau entre acteurs, la promotion des circuits de proximité, joue le rôle d’ambassadeur pour les locaux et les touristes autour des savoir-faire artisanaux.
Cet espace situé dans une ferme du XVIIe à Vallières-Les-Grandes (41), est dédié à l’organisation d’ateliers thématiques autour de savoirs et du bien être. Ils réunissent des groupes de 6 à 8 personnes autour d’artisans passionnés : boulangers, brasseurs, charcutiers, chocolatiers …. qui transmettent trucs et astuces du métier. La grange possède également un gîte 4 étoiles qui compte 6 chambres pour une capacité de 15 couchages.
L’initiative permet la sensibilisation des jeunes et du grand public aux savoir-faire locaux et artisanaux, ainsi qu’aux valeurs environnementales.
C’est le premier projet sur le territoire à proposer cette mise en réseau autour du patrimoine, du savoir-faire, de l’artisanat, avec également un hébergement.
Ressources
Cette opération est cofinancée par l’Union Européenne. L’Europe investit dans les zones rurales
