Initiatives inspirantes

pat-cvl.fr, un centre de ressources sur les projets alimentaires territoriaux en région Centre-Val de Loire

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Des ressources pour les parties prenantes 

Le site s’adresse directement aux parties prenantes d’un territoire en proposant des ressources ciblées avec ses 4 catégories d’acteurs : 

  • Collectivités
  • Etablissement de restauration hors domicile
  • Organisations de producteurs·ices
  • Collectifs de consommateurs·ices 

Les ressources proposées répondent à des questions précises que les parties prenantes peuvent se poser : « Comment construire un PAT ? », « Quelles règles d’hygiène pour travailler en directe avec les producteurs ? », « Comment développer des filières de proximité ? »… 

Dans les articles, les supports sont variés (outils, méthodes, retours d’expériences, témoignages) comme les sources, permettant aux acteurs motivés de s’en saisir pour structurer un SAAT sur le territoire. 

Une carte des acteurs et des initiatives de transition alimentaire 

Les initiatives innovantes, en termes de transition alimentaire sont des viviers d’inspiration pour les porteurs de PAT. Leurs créateurs, qu’ils soient des personnes physiques ou morales, sont des acteurs incontournables lors de la construction d’une gouvernance de PAT. 

Ainsi, une carte interactive référence les initiatives innovantes pouvant inspirer ou s’intégrer à un projet alimentaire. Ce référencement, loin d’être exhaustif, compte des projets en émergence ou en fonctionnement, la plupart du temps portés par un collectif ou une collectivité. Plus de 300 initiatives sont actuellement répertoriées. 

Pour chaque initiative, les coordonnées des porteurs sont disponibles, ainsi qu’une fiche descriptive, pour la plupart des initiatives, qui revient sur les facteurs de réussites et les difficultés de mise en place du projet. Une partie des fiches ont été réalisées par l’association Resolis et les territoires en PAT accompagnés par l’association. 

Les territoires en PAT sont également référencés sur la carte et ont tous une fiche descriptive accessible ici. Elles sont organisées selon différentes catégories qui permettent de connaître facilement l’état d’avancement du projet : la description, le contexte, les objectifs, la carte d’identité du territoire, le diagnostic, la gouvernance, les actions du PAT, les financements, les partenaires, les coopérations et les contacts. 

Une boîte à outils de sensibilisation 

La boîte à outils de sensibilisation regroupe différents support qui peuvent être utilisés par les parties prenantes d’un PAT, aussi bien les animateurs·ices de PAT que des collectifs de citoyen·nes que des gestionnaires de cantines scolaires. Les ressources sont classées par thématiques : agriculture biologique, accessibilité alimentaire, restauration collective… et par nature : jeu, film, podcast, conférence gesticulée… 

Des actualités 

Appels à projets, publications scientifiques, ressources récentes… La rubrique actualités complète le fond documentaire proposé dans la partie ressource avec les dernières informations sur l’agriculture et l’alimentation. 

Un agenda participatif 

Tous les évènements pouvant intéresser les parties prenantes des PAT peuvent être ajoutés par les utilisateurs du site internet : formation, salon, forum… pour communiquer sur son évènement. 

Lettre d’information 

Tous les 3 à 4 mois, une lettre d’information regroupe les derniers articles publiés pour chaque catégorie. Inscriptions ici.