Initiatives inspirantes

Film : « Precious Kitchen, valoriser les ressources locales par la cuisine des matières Tours (37) »

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Inédite en région Centre Val de Loire, cette plateforme d’échanges, dans laquelle l’Art et le design intègrent le champ de l’économie circulaire, facilite la mise en commun des ressources disponibles sur le territoire. Precious Kitchen a pour objectif de développer une plateforme en ligne couplée à un atelier de cuisine des matériaux jetés. Une chutothèque accueillant chutes et rebuts d’entreprises locales complète le dispositif de transformation de ces ressources.

Réalisé par MAP36 pour le Réseau Oxygène